鍋寶多功能氣炸烤箱12L~素鵝
曾po過自製素鵝(大家一起來學做素鵝)的文章，之前都是用乾腐皮來做，過年期間原本想買乾腐皮來做素鵝，但跑了好幾家店都說缺貨，後來就用豆包加海苔片做，初二做給妹妹們吃，她們都喜歡，也問我做法，因為格內已有素鵝文章，加上初二也忙，所以當時做並沒拍照，事後想想，既然有更簡單的做法，也可以和大家分享，於是最近又買了豆包，想再做素鵝和大家分享，除了用豆包取代乾腐皮，也用氣炸烤箱取代原本需要蒸加煎的步驟，不只材料更容易取得，做法步騾也比之前簡化很多，相信大家也會對更簡單做的素鵝感興趣，好吃又容易做，大家真的可以試試看。
材料： 豆包 6片(約390g) 金針菇 1包(200g) 香菇 6朵(泡軟切絲) 紅蘿蔔 半條(切絲) 香菜 海苔片 4張(包壽司用的大張海苔片)
豆包調味料： 薑泥 2tsp 素蠔油或醬油膏 2Tbsp 糖 1/2tsp 香油 2tsp 水 1/4杯
内餡調味料： 素蠔油或醬油膏 1Tbsp 胡椒鹽 薑泥 1tsp
https://rulichsu.pixnet.net/blog/post/556863832-%e9%8d%8b%e5%af%b6%e5%a4%9a%e5%8a%9f%e8%83%bd%e6%b0%a3%e7%82%b8%e7%83%a4%e7%ae%b112l%7e%e7%b4%a0%e9%b5%9d
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